阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体，再点击“ 　　今天蚂蚁庄园问题有2个。蚂蚁庄园庄园小课堂年4月30日问题是：老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍中，苍是指哪种动物？想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色，哪种方法更靠谱

　　这是今日4月30日的蚂蚁庄园小课堂的问题，很多玩家都比较 　　1、“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍”中,“苍”是指哪种动物？

　　答案：苍鹰

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　　出自北宋苏轼《江城子密州出猎》

　　老夫聊发少年狂。左牵黄，右擎苍。锦帽貂裘，千骑卷平冈。为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。

　　酒酣胸胆尚开张。鬓微霜，又何妨。持节云中，何日遣冯唐。会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。

　　典故用意

　　1)孙郎-希望自己像孙权一样年少有胆识

　　2)冯唐-汉文帝时，魏尚为云中太守，抵御匈奴有功，只因报功时多报了六个首级而获罪削职。后来，文帝采纳了冯唐的劝谏，派冯唐持符节到云中去赦免了魏尚。这里作者是以魏尚自喻，说什么时候朝廷能像派冯唐赦魏尚那样重用自己呢？

　　3)天狼-天狼星；用天狼星比喻敌人（即辽国与西夏），表达了作者爱国，想要为国杀敌，报答国家的胸怀。

　　翻译

　　姑且让老夫我表现（展示）一下少年的轻狂（或狂傲），左手牵着黄犬，右手举起苍鹰。随从将士戴上锦蒙帽穿好貂皮裘，率领随从和千骑席卷平展的山冈。为了报答全城的人跟随我出猎的盛意，我要像昔日的孙权一样亲自射杀猛虎。

　　我虽沉醉但胸怀开阔胆略兴张。鬓边白发犹如微霜，这又有何妨！什么时候你会派遣人拿着符节去边地云中，像汉文帝派遣冯唐。我要紧握强弓，把对敌人的仇恨凝聚在拉得圆如满月的弓上，看准西北的敌人，狠狠地射杀敌人。

　　2、想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色，哪种方法更靠谱？

　　答案：白醋泡米时不变色

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　　黑米的鉴别技巧

　　1.巧法识别：在辨别真假黑米时可以用这样的方法，往水里加点酸性的溶液，比如说白醋等。如果观察到水变成玫红色或鲜红色，说明这种黑米是真的，因为花青素遇酸会变成玫红色或淡紫红色。假的黑米在淘洗的过程中很容易褪色，而且泡出的水像墨汁一样，经稀释以后还是黑色。

　　2.颜色观察：真的黑米米粒大小规则，色泽光亮，还有清香的味道，黑米的黑色素都集中在它的皮层，它的内部是白色的，而在鉴别真假黑米时可以根据这一点，假的黑米涂的染料会浸入到米的内部，可以把外层剥开或者掰断，如果白色暗淡或者不是白色，说明黑米是假的;如果白色鲜亮，说明黑米是真的。

　　3.气味辨别：还可以在其他方面鉴别真假黑米，比如说嗅米的气味，先朝着米哈一口热气，如果是真米，仍可以嗅到清香的气味，而且用手搓搓也不会掉色;如果是假米，就会嗅到酸臭，腐败的异味。如果不能在颜色上做鉴别，这样可以帮助我们。

　　4.纸巾识别：买来的黑米可以用湿纸巾包裹1分钟左右，打开后如果掉色不明显，再包裹4分钟左右，发现纸巾上有紫色，也能判定是真黑米。