导语:在饭馆“蚂蚁上树”34块1盘,老婆在家做,十几块吃一锅!菜在生活中属于副食,进过一系列的烹饪之后,搭配主食再被人享用。菜又被称为”蔬菜“,而蔬菜的种类繁多,能给人体补充到充分的营养。在菜市场上能满足许多人对要的要求,更能挑选到多种类的菜。人对食物的要求逐渐提高,自然对蔬菜质量要求也不低,买菜的要求就是新鲜,不添加任何添加的蔬菜,这种才会被人们购买回家。不仅蔬菜属于才,肉类、海鲜类、粉类制作成食物后统称为菜,创作一道菜的人会把菜加入属于它的名字,方便大家能记住。用肉做出来的菜会有青椒炒肉、肉末、红烧肉等等,这些食物做出来的口感相当好,虽然在做法上对于新手来说很复杂,可是吃在嘴里后,会发现它香味让人越吃越享受。肉还能搭配粉做出其他美食。肉末搭配粉丝能制作出一道“蚂蚁上树”,它的口感美味,而且肉香浓,粉丝软。需要的食材也不多。平时在饭馆吃一份“蚂蚁上树”可能需要34块钱,老板会把人工费用还有食材以及其他东西的费用,全部加入在一道菜中,自然菜价就上去了。即使价格贵,还是会惦记着去吃,这次老婆就在家做“蚂蚁上树”,一起来学习做法吧!食材:肉、粉丝、姜、蒜、干辣椒、老干妈,豆瓣酱、白糖、葱、生抽、蚝油、清水。步骤:第一步:把肉清洗干净,接着就把肉成为肉末,放入碗中留着备用。在用一个盆子,把水分粉丝放入其中,加入适量的清水浸泡,让粉丝变软。第二步:起锅烧油,热油后加入豆瓣酱、老干妈、姜、蒜炒香,再加入肉末。接着开始炒香,让肉充分的吸收到食材的味道。在接着就加入适量的清水,把粉丝倒入锅中。第三步:再把粉丝上加入生抽、蚝油、干辣椒住开。粉丝吸收到水分后,用小火去收汁,让粉丝充分的入味。水分干后再翻炒,加入适量葱花,一道蚂蚁上树就出锅了。放入干锅中,点上小火,吃一锅。爱吃不会做的朋友可以在家里试试,在饭馆吃很贵,可以自己在家里学,十几块吃一锅!肉的价格会有点贵,但是不用买很多,粉丝价格就相比较要便宜很多,所以自己在家里做,价格要便宜很多,可以在家试试哦!以上就是“在饭馆“蚂蚁上树”34块1盘,老婆在家做,十几块吃一锅!”的文章,小伙伴们有什么意见,欢迎再评论区留言,喜欢的点击